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郑(zhèng)州餐饮店装修(xiū)设计需要注意(yì)的几个问题

   

随着餐(cān)饮(yǐn)的发(fā)展,郑州大街上各种(zhǒng)各样的餐饮店越来越(yuè)多。但是很多餐饮店(diàn)开了没有(yǒu)多久(jiǔ)就关门了。这跟(gēn)人气有(yǒu)关系。有(yǒu)的餐饮(yǐn)店为什么天天爆棚?有的餐饮店就那么几个人影(yǐng)。开餐饮店不是我们(men)想象(xiàng)的那么简单(dān),难道有(yǒu)厨(chú)师会(huì)做菜有(yǒu)可以了(le)吗?天下(xià)的厨师多(duō)了,为什(shí)么有的厨师做菜好吃(chī),有的厨师做的就那么不好吃呢?开饭店如同(tóng)做(zuò)人(rén),首先要把你的人做好(hǎo),而不是菜价高人品低!当(dāng)然,开(kāi)饭店也和您的选址有关系,更离不开装(zhuāng)修(xiū)设计的效果。

1、在(zài)郑州餐饮店装修(xiū)设计(jì)中,饭店的选址非常重要(yào)。饭店选址一定要(yào)选址(zhǐ)一个(gè)人气(qì)旺的(de)地(dì)方,肯定不能选址荒无人烟的(de)地方(fāng)。餐饮店选址的(de)可见度是指饭店位置的明显程(chéng)度(dù),比(bǐ)如说选址的位(wèi)置无论在街头、街中(zhōng)、巷尾,应让顾客从(cóng)任何(hé)一个(gè)角度(dù)看,都能获(huò)得(dé)对(duì)饭店(diàn)的规模和外(wài)观的感知,当然这需要从建筑、装(zhuāng)饰等几(jǐ)个方(fāng)面来完善。

2、在郑州餐饮(yǐn)店装修设计(jì)中,饭店的门头装(zhuāng)修非常(cháng)重要。有些饭(fàn)店在装修的时(shí)候,为了省那么(me)点小钱,并不重视饭店的门头装修,而是随便装修装修(xiū),连设计都不设计。可以说,这样的饭店毫无起(qǐ)色,真的没有(yǒu)吸引人的地(dì)方(fāng)。无论是什么门店装(zhuāng)修,门头一定要好好设计(jì)设计。这是您的(de)门脸,也是一个饭店的形象。如果这点都做不到,谈何吸(xī)引人(rén)的目光(guāng)?

3、在郑州餐饮店装修(xiū)设计中(zhōng),一般都会设(shè)立(lì)一个收银台。收银台的装修(xiū)设计也(yě)是有一定的(de)讲究,绝不是随便装修的(de)。如果您的(de)饭店有自己的品牌,一定要把您的(de)LOGO形象融入到(dào)您(nín)的收银台背景(jǐng)墙中去。而且也要把(bǎ)您家的菜谱做到(dào)收银台背景墙或旁边,这样(yàng)做的目的就是为了方便顾客(kè)选(xuǎn)择菜谱。还有(yǒu)一点就是一(yī)定要在收银台上设置一部POS机,或者留有(yǒu)打印好的微信二维码和(hé)支(zhī)付宝二维码。现在的交易方(fāng)式(shì)多样化(huà),不带现金的人也是越来越多(duō)。为了满足当下社会交易(yì)形态的需求,小编认为目前的交易(yì)方(fāng)式(shì)是非常有(yǒu)必要(yào)的。

4、在(zài)郑(zhèng)州餐饮(yǐn)店(diàn)装修设计(jì)中,吊顶可以简(jiǎn)单化。如今的很多餐饮店装修,吊顶再也不是之前的(de)吊平(píng)顶(dǐng)了,那样(yàng)不(bú)仅花钱多(duō),而且还耽(dān)误工(gōng)期(qī)。现(xiàn)如今很多餐饮店面装修的时(shí)候,都是简单在顶部喷黑漆,喷出来(lái)的效果就像原始(shǐ)水泥墙(qiáng)面一样。这样做的(de)目的能剩(shèng)下很(hěn)多钱哦。

5、在郑州餐饮(yǐn)店装修设计中(zhōng),一定要合理的规划设计。把现有的面积(jī)通过合(hé)理(lǐ)的区域(yù)划分,合理(lǐ)的摆放餐桌餐椅(yǐ),使餐饮店装修设计效果尽可能达到(dào)不(bú)用挤。很(hěn)多的餐饮店(diàn)装修之后,摆(bǎi)放的(de)桌(zhuō)椅(yǐ)板(bǎn)凳比较拥挤(jǐ),反而去吃饭的人越来(lái)越少(shǎo)。因为(wéi),顾客去(qù)吃饭,是需(xū)要(yào)有(yǒu)一个好的环境。如果每次(cì)去吃饭,连个座位(wèi)都没有,靠(kào)的(de)近的座位,怎么过(guò)都过不去,那(nà)么可想而知,这人基(jī)本上以后(hòu)也不会再去了。

6、在郑(zhèng)州餐饮店(diàn)装(zhuāng)修(xiū)设(shè)计中,厨房的装(zhuāng)修非(fēi)常重(chóng)要。厨房应包括有(yǒu)关(guān)的加工间、制作间、备(bèi)餐间、库房及厨工服务用房等。厨(chú)房的位置(zhì)应与餐厅联系方便,各加工间均应处理好通(tōng)风与排气,并(bìng)避免厨房的噪声、油烟、气味(wèi)及食品储(chǔ)运对公共区和客房区造成干扰(rǎo)。厨房平(píng)面设计应(yīng)符合加工流程(chéng),避免(miǎn)往返交错,符合卫生防(fáng)疫要求,防止生食与(yǔ)熟食混杂等情(qíng)况发生。厨(chú)房应按(àn)原料处理、工作人员更衣(yī)、主食(shí)加工、副食加工、餐具洗涤消毒存放的工艺(yì)流程合理(lǐ)布(bù)置。对原料与(yǔ)成品(pǐn),生食与熟食(shí),均应做(zuò)到分隔加工与存放。而且厨房(fáng)还(hái)必(bì)须要安装消防设备,以(yǐ)免发(fā)生火灾时得(dé)到有(yǒu)效的(de)扑救(jiù)。

7、在郑州餐饮店装修(xiū)设(shè)计中,一般也要安装(zhuāng)空调。特别是夏季,天(tiān)热的时(shí)候,如果您家的饭店(diàn)里面没有(yǒu)安装空调,还是以前的(de)那种风扇(shàn),估(gū)计没有(yǒu)几个(gè)人去光顾(gù)您家的生(shēng)意。所以,有些地方可(kě)以(yǐ)省钱,有些(xiē)地方真的不能省(shěng)。该有的(de)总还(hái)是要有(yǒu)的。

以上就是郑州(zhōu)餐饮店装修公司-河(hé)南kb体育和天恒(héng)装饰为您(nín)整编的关(guān)于餐饮店如何(hé)装修设计注意的(de)问(wèn)题,纯属原创,希望对(duì)您有所帮助!

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